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Aufbewahrung von Muttermilch: Wie Sie die Nährstoffe erhalten

Löst das Thema ‚Aufbewahrung von Muttermilch‘ bei Ihnen Zweifel aus? Sie wissen nicht, wie Sie es richtig machen? Wir von Mamashy werden es Ihnen erklären!

Nachdem die Milch mit der elektrischen Milchpumpe abgepumpt wurde, ist es wichtig, die Muttermilch richtig zu lagern und zuzubereiten.
Wenn Sie die empfohlenen Lagerungs- und Zubereitungstechniken befolgen, kann die Sicherheit und Qualität der abgepumpten Muttermilch für die Gesundheit des Babys erhalten bleiben.
Nachfolgend finden Sie einige allgemeine Richtlinien für die Lagerung von Muttermilch bei verschiedenen Temperaturen.

Mehrere Faktoren beeinflussen die sichere Lagerung von Muttermilch.
Zu diesen Faktoren gehören die Milchmenge, die Umgebungstemperatur, bei der die Milch entnommen wird, Temperaturschwankungen im Kühl- und Gefrierschrank und die Sauberkeit der Umgebung.

Wie lagert man Muttermilch? Hier ist die Tabelle zur Aufbewahrung von Milch

Sichere Aufbewahrung von abgepresster Muttermilch

Bevor Sie Muttermilch entnehmen oder verarbeiten, ist es wichtig:

  • Waschen Sie sich die Hände gründlich mit Wasser und Seife.
    Wenn Wasser und Seife nicht zur Verfügung stehen, verwenden Sie ein alkoholhaltiges Handdesinfektionsmittel mit mindestens 60% Alkohol. Mütter können die Muttermilch von Hand oder mit einer manuellen oder elektrischen Milchpumpe abpumpen.
  • Wenn Sie eine Pumpe verwenden, überprüfen Sie den Pumpensatz und die Schläuche, um sicherzustellen, dass sie sauber sind. Entfernen und ersetzen Sie verschimmelte Schläuche sofort.
  • Wenn Sie eine gemeinsame Pumpe verwenden, reinigen Sie die Einstellräder der Pumpe, den Netzschalter und die Arbeitsfläche mit einem Desinfektionstuch.

Aufbewahrung der Muttermilch nach dem Abpumpen

Wie wird die Muttermilch nach der Entnahme gelagert?

  • Sie können verwenden Aufbewahrungsbeutel für Muttermilch oder saubere Lebensmittelbehälter verwenden, um die abgepumpte Muttermilch aufzubewahren. Achten Sie darauf, dass die Behälter aus Glas oder Kunststoff sind und einen dicht schließenden Deckel haben.
  • Vermeiden Sie Flaschen mit dem Recycling-Symbol Nummer 7, das darauf hinweist, dass der Behälter aus BPA-haltigem Kunststoff hergestellt sein könnte.
  • Bewahren Sie Muttermilch niemals in Einwegflaschen oder in Plastiktüten auf, die nicht für die Aufbewahrung von Muttermilch vorgesehen sind.
  • Frisch gepresste oder abgepumpte Milch kann wie folgt gelagert werden:
    - bei Raumtemperatur (25°C oder kälter) bis zu 4 Stunden
    - im Kühlschrank bis zu 4 Tage;
    - im Gefrierschrank bis zu 12 Monate, am besten 6 Monate
  • Obwohl das Einfrieren von Lebensmitteln fast unbegrenzt haltbar ist, ist es wichtig, die empfohlenen Aufbewahrungszeiten einzuhalten, um die beste Qualität zu erhalten.

Tipps zur Aufbewahrung von Muttermilch

Um abgepumpte Muttermilch optimal zu lagern und aufzubewahren, sollten Sie einige Schritte unternehmen:

  • Beschriften Sie die Muttermilch deutlich mit dem Datum, an dem sie entnommen wurde.
  • Bewahren Sie die Muttermilch nicht in der Tür des Kühlschranks oder Gefrierschranks auf: So schützen Sie die Muttermilch vor Temperaturschwankungen, die durch das Öffnen und Schließen der Tür verursacht werden.
  • Wenn Sie nicht vorhaben, die frisch abgepumpte Muttermilch innerhalb von 4 Tagen zu verwenden, frieren Sie sie jetzt ein, um ihre Qualität zu erhalten.
  • Wenn Sie sich zum Einfrieren von Muttermilch entschließen, sollten Sie nur kleine Mengen einfrieren, um zu vermeiden, dass Sie Milch verschwenden, die möglicherweise noch nicht fertig ist, und lassen Sie am oberen Rand des Behälters etwa einen Zentimeter Platz, da sich Muttermilch beim Einfrieren ausdehnt.
  • Muttermilch kann auf Reisen bis zu 24 Stunden in einer Kühlbox mit gefrorenen Eispacks aufbewahrt werden.
    Verwenden Sie die Milch am Zielort sofort, lagern Sie sie im Kühlschrank oder frieren Sie sie ein.

Wie Sie Muttermilch sicher auftauen

Denken Sie immer daran, die älteste Muttermilch zuerst aufzutauen: first in, first out. Mit der Zeit kann die Qualität der Muttermilch abnehmen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Muttermilch aufzutauen:

  • Über Nacht in den Kühlschrank stellen
  • In einen Behälter mit warmem oder lauwarmem Wasser legen
  • Unter fließendem lauwarmem Wasser.

Achtung: Tauen Sie Muttermilch niemals in der Mikrowelle auf oder erhitzen Sie sie.
Warum? Die Mikrowelle kann die Nährstoffe in der Muttermilch zerstören und heiße Stellen erzeugen, die den Mund des Babys verbrennen können.

Wenn Sie Muttermilch im Kühlschrank auftauen, verwenden Sie sie innerhalb von 24 Stunden.
Beginnen Sie mit der Zählung der 24 Stunden, in denen die Muttermilch vollständig aufgetaut ist, nicht ab dem Zeitpunkt, an dem Sie sie aus dem Gefrierschrank nehmen.

Nach welchem Zeitraum sollte die Milch verwendet werden?

Sobald die Muttermilch auf Raumtemperatur gebracht oder erwärmt wurde, verwenden Sie sie innerhalb von 2 Stunden.
Frieren Sie Muttermilch nach dem Auftauen niemals wieder ein.

Letzte Tipps zum Abpumpen von Muttermilch mit einer elektrischen Milchpumpe

Im Prinzip muss Muttermilch nicht erhitzt werden: Sie kann bei Zimmertemperatur oder kalt serviert werden.
Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, Muttermilch zu erwärmen, finden Sie hier einige Tipps:

  • Halten Sie den Behälter verschlossen
  • Stellen Sie den versiegelten Behälter in eine mit lauwarmem Wasser gefüllte Schüssel oder halten Sie ihn einige Minuten lang unter lauwarmes, aber nicht heißes, fließendes Wasser
  • Testen Sie die Temperatur der Milch, bevor Sie sie Ihrem Baby geben, indem Sie ein paar Tropfen auf Ihr Handgelenk geben.
  • Erhitzen Sie Muttermilch nicht direkt auf dem Herd oder in der Mikrowelle.
  • Schütteln Sie die Muttermilch, um das Fett, das sich möglicherweise abgesetzt hat, zu mischen.

Wenn Ihr Baby die Flasche nicht ausgetrunken hat, verwenden Sie die restliche Milch innerhalb von 2 Stunden, nachdem es aufgegessen hat.
Nach 2 Stunden muss die restliche Muttermilch weggeworfen werden.

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